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‘科花糯828’号糯玉米的品种特征与栽培技术

添加时间:2019-05-27 10:44 来源:未知 作者:优选论文网
  摘要:‘科花糯828’是以DN830为母本、D518为父本组配而成的彩粒鲜食糯玉米新品种。籽粒紫色与白色相间排列,品质好,支链淀粉占总淀粉含量98.23%,蒸煮后糯性强,皮薄、细腻、清香,鲜穗产量13.25 t · hm-2.
  
  关键词:糯玉米; 杂交种; 品种;
  
  糯玉米(Waxy corn)也称蜡质玉米,又称黏玉米,还被称为菜玉米,是特用玉米的一种,具有独特的籽粒结构、营养成分、加工品质及食用风味(董冰 等,2015;王俊生,2018)。同时糯玉米集粮食、果蔬、青贮饲料、工业原料(王秀琴 等,2016)等于一体。
  
  ‘科花糯828’是以重庆市农业科学院自育玉米自交系DN830为母本,D518为父本杂交选育而成的彩粒鲜食糯玉米新品种。母本DN830来源于糯玉米自交系S181 × 普通玉米自交系D508,通过系谱法自交纯化选育而成,兼具普通玉米的丰产性和糯玉米地方种质的优质性。D518是以重庆江津区高山糯玉米地方品种为基础材料,应用自交混合交世代交替授粉,一环系方法纯化选育而成,保留了地方品种独特品质和生态适应性。
  
  2011年组配杂交(代号YN224),2012年进行观察鉴定试验,2013年参加品种比较试验,出苗至鲜穗采收期89 d,比对照‘渝糯7号’晚熟0.5 d.2014-2015年参加多点鉴定试验,2016-2017年参加国家南方(西南)鲜食糯玉米区域试验,两年平均产量(鲜穗)13.25 t · hm-2,比对照‘渝糯7号’增产6.85%.2018年9月通过农业部国家农作物品种审定委员会审定并定名为‘科花糯828’(图1)。
  
  品种特征特性
  
  株形半紧凑,株高273.8 cm,穗位高108.9 cm,成株叶片数20.9片。幼苗叶鞘浅紫色,叶片深绿色,叶缘绿色,花药黄色,颖壳绿色。果穗长锥形,穗长19.75 cm,穗行数12.3 ~ 14.6行,穗轴白色,籽粒为紫与白相间随机排列,硬粒型,籽粒百粒质量35.45 g.接种鉴定,感小斑病,中抗纹枯病。皮渣率12.44%,品尝鉴定87.35分,支链淀粉占总淀粉含量98.23%.蒸煮后糯性强,皮薄,细腻,清香,品质好。
  
  图1 鲜食糯玉米新品种‘科花糯828'

  
  栽培技术要点
  
  适宜在重庆、贵州、湖南、湖北、四川海拔800 m及以下的丘陵、平坝、低山地区,云南省中部的丘陵、平坝、低山地区作鲜食糯玉米种植,瘤黑粉等相关病害较重发地区慎用。密度以42 000-51 000株 · hm-2为宜。春播时需气温稳定12 ℃以上,秋播时要保证鲜穗采收期当地气温在18 ℃以上,若在重庆,3月初春播,采用保护措施栽培可以适当提早;营养盘育苗,在2叶1心时移栽。与普通籽粒玉米或其他类型玉米在时间或空间上隔离种植,以防花粉直感而影响食味品质。施肥以有机肥为主,与化肥搭配施用。鲜穗采收在吐丝后22 ~ 25 d进行,此时籽粒色、香、味俱佳(王俊生,2018)。
  
  参考文献
  
  [1] Dong Bing,Guo Xinmei,Pei Yuhe,Song Xiyun. 2015. Research on Major edible nutritional characters in different waxy maize varieties. Journal of Qingdao Agricultural University(Natural Science),32 (4):248–251. (in Chinese)  
  [2] Wang Xiuqin,Ge Shuxia,Wang Lichun. 2016. Development and cultivation techniques of waxy corn. Jilin Vegetable,(9):5–6. (in Chinese)  
  [3] Wang Junsheng. 2018. Nutrition and cultivation techniques of fresh corn. Jilin Vegetable,(3):27–28. (in Chinese)
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